Disgrifiad

500L Stwnsh tiwn

Mae'r tiwn / tegell stwnsh wedi'i wneud o ddur gwrthstaen. Mae tun stwnsh yn llestr a ddefnyddir yn y broses stwnshio i drosi'r startsh mewn grawn mâl yn siwgrau i'w eplesu.

500L Tanc lauter

Defnyddir y tiwn lauter ar gyfer hidlo ac egluro'r hylif siwgr (a elwir yn wort) allan o'r gymysgedd brag dŵr wedi'i gynhesu (o'r enw stwnsh) sy'n dod o'r tiwn stwnsh. Mae ganddo ddyluniad gyda gwaelod ffug mewn v-wifren dur gwrthstaen a gêr cribinio sydd â swyddogaeth cynhyrfwr, rhaca a gweddillion ennill gwariant. Mae hwn yn offeryn unigryw a defnyddiol iawn oherwydd ar ôl hidlo bydd y grawn sydd wedi darfod yn cael ei dynnu o'r tiwn lauter, gan arbed llawer o amser ac egni'r bragwr. 

500L Tiwnio Tegell / Trobwll Berwedig

Ar ôl lacio, mae'r wort cwrw wedi'i ferwi â hopys (a chyflasynnau eraill os yw'n cael ei ddefnyddio) mewn tanc o'r enw tiwn tegell / trobwll. Y broses ferwi yw lle mae adweithiau cemegol a thechnegol yn digwydd, gan gynnwys sterileiddio'r wort i gael gwared ar facteria diangen, rhyddhau blasau hop, chwerwder ac cyfansoddion aroma trwy isomeiddio, stopio prosesau ensymatig, dyodiad proteinau, a chrynodiad y wort.