Uned Brewhouse & Mash

Disgrifiad Byr:


Manylion y Cynnyrch

Tagiau Cynnyrch

Enw'r cynnyrch: bragdy 500L 2vessel, stwnsh a thanc lauter, tegell a throbwll

Cais: bar cwrw, tafarn fragu, bwyty

2 System stwnsh a bragdy Tanc stwnsh a thanc lauter
Tanc berwi a thanc trobwll
Tanc dŵr poeth (dewisol)
Pwmp stwnsh / wort / dŵr poeth Motors
Dyfais ocsigeniad Wort
Llwyfan gweithredu
Cyfnewidydd gwres plât

 

01

System 1.Mash:

Disgrifiad

Tiwn stwnsh / lauter

Mae'r tiwn / tegell stwnsh wedi'i wneud o ddur gwrthstaen neu gopr.
Mae ganddo'r un gallu â'r tiwn coginio a gellir ei wneud hefyd o ddur gwrthstaen neu gladin copr. Mae ganddo ddyluniad gyda gwaelod ffug mewn v-wifren dur gwrthstaen a gêr cribinio sydd â swyddogaeth cynhyrfwr, rhaca a gweddillion ennill gwariant. Mae hwn yn offeryn unigryw a defnyddiol iawn oherwydd ar ôl hidlo bydd y grawn sydd wedi darfod yn cael ei dynnu o'r tiwn lauter, gan arbed llawer o amser ac egni'r bragwr. Ar ben hynny gall y tun stwnsh / lauter fod ag ategolion ychwanegol fel sbectol golwg, jetiau CIP ar gyfer symleiddio'r lautering.

Tiwnio Tegell / Trobwll Berwedig

Ar ôl lacio, mae'r wort cwrw wedi'i ferwi â hopys (a chyflasynnau eraill os yw'n cael ei ddefnyddio) mewn tanc o'r enw tiwn tegell / trobwll. Y broses ferwi yw lle mae adweithiau cemegol a thechnegol yn digwydd, gan gynnwys sterileiddio'r wort i gael gwared ar facteria diangen, rhyddhau blasau hop, chwerwder ac cyfansoddion aroma trwy isomeiddio, stopio prosesau ensymatig, dyodiad proteinau, a chrynodiad y wort.

Brewhouse Llongau

1) Tun Stwnsh / Lauter + Tegell Berw / Tun Trobwll

2) Tun stwnsh / lauter / tanc gwirod poeth Llestr cyfun + Tegell Berw / Tun Trobwll

3) Tun Stwnsh / Lauter + Tegell Berw / Trobwll + Tanc Gwirod Poeth

System 2.Mash:

* Wedi'i adeiladu o SUS 304; Cragen allanol wedi'i brwsio

* 20% ~ 30% o ofod pen

* Inswleiddio: Gwlân roc

* Trwch haen inswleiddio: 80mm

* Trwch mewnol: 3mm, Trwch allanol: 2mm

* Gwresogi: Tân ager, trydan neu uniongyrchol.

* System cynnwrf mecanyddol a rasiwr: rheoli amledd

* Manway wedi'i osod ar y top, gwydr golwg yn ddewisol

* Glanhau: 360°pêl glanhau chwistrell cylchdro

* Gwaelod gwaelod: Llawr Ffug V-Wire Wedi'i gynnwys yn Tun Mash / Lauter - bron yn gwarantu llif cyson y wort

* Lefel hylif gyda phibell cysylltiad graddfa

* Pibell allfa cyddwyso yn y tegell

* Gosodiad golau LED

* Thermowell ar gyfer tymheredd, Profi Tymheredd PT100.

* Top wedi'i bysgota, Ongl meinhau gwaelod 140 °.

* Cyfuniad diogelwch.

02

* Amddiffyn wyneb plât, caboledig rhuban ar welds.

* Panel sgrin gyffwrdd a rhaglen PLC

* Rheolaeth lled-awtomatig neu awtomatig gyda falfiau bwganen electronig neu niwmatig

* Llwyfan bragu dur gwrthstaen a grisiau neu ysgol integredig gyda padiau traed y gellir eu haddasu ar gyfer lefelu platfform

* Gyda'r holl falfiau ac ategolion wedi'u paru.

Mae croeso i chi gysylltu am fwy o fanylion !!


  • Blaenorol:
  • Nesaf:

  • Ysgrifennwch eich neges yma a'i hanfon atom