Uned Brewhouse & Mash
Enw'r cynnyrch: bragdy 500L 2vessel, stwnsh a thanc lauter, tegell a throbwll
Cais: bar cwrw, tafarn fragu, bwyty
| 2 | System stwnsh a bragdy | Tanc stwnsh a thanc lauter Tanc berwi a thanc trobwll Tanc dŵr poeth (dewisol) Pwmp stwnsh / wort / dŵr poeth Motors Dyfais ocsigeniad Wort Llwyfan gweithredu Cyfnewidydd gwres plât |
System 1.Mash:
Disgrifiad
Tiwn stwnsh / lauter
Mae'r tiwn / tegell stwnsh wedi'i wneud o ddur gwrthstaen neu gopr.
Mae ganddo'r un gallu â'r tiwn coginio a gellir ei wneud hefyd o ddur gwrthstaen neu gladin copr. Mae ganddo ddyluniad gyda gwaelod ffug mewn v-wifren dur gwrthstaen a gêr cribinio sydd â swyddogaeth cynhyrfwr, rhaca a gweddillion ennill gwariant. Mae hwn yn offeryn unigryw a defnyddiol iawn oherwydd ar ôl hidlo bydd y grawn sydd wedi darfod yn cael ei dynnu o'r tiwn lauter, gan arbed llawer o amser ac egni'r bragwr. Ar ben hynny gall y tun stwnsh / lauter fod ag ategolion ychwanegol fel sbectol golwg, jetiau CIP ar gyfer symleiddio'r lautering.
Tiwnio Tegell / Trobwll Berwedig
Ar ôl lacio, mae'r wort cwrw wedi'i ferwi â hopys (a chyflasynnau eraill os yw'n cael ei ddefnyddio) mewn tanc o'r enw tiwn tegell / trobwll. Y broses ferwi yw lle mae adweithiau cemegol a thechnegol yn digwydd, gan gynnwys sterileiddio'r wort i gael gwared ar facteria diangen, rhyddhau blasau hop, chwerwder ac cyfansoddion aroma trwy isomeiddio, stopio prosesau ensymatig, dyodiad proteinau, a chrynodiad y wort.
Brewhouse Llongau
1) Tun Stwnsh / Lauter + Tegell Berw / Tun Trobwll
2) Tun stwnsh / lauter / tanc gwirod poeth Llestr cyfun + Tegell Berw / Tun Trobwll
3) Tun Stwnsh / Lauter + Tegell Berw / Trobwll + Tanc Gwirod Poeth
System 2.Mash:
* Wedi'i adeiladu o SUS 304; Cragen allanol wedi'i brwsio
* 20% ~ 30% o ofod pen
* Inswleiddio: Gwlân roc
* Trwch haen inswleiddio: 80mm
* Trwch mewnol: 3mm, Trwch allanol: 2mm
* Gwresogi: Tân ager, trydan neu uniongyrchol.
* System cynnwrf mecanyddol a rasiwr: rheoli amledd
* Manway wedi'i osod ar y top, gwydr golwg yn ddewisol
* Glanhau: 360°pêl glanhau chwistrell cylchdro
* Gwaelod gwaelod: Llawr Ffug V-Wire Wedi'i gynnwys yn Tun Mash / Lauter - bron yn gwarantu llif cyson y wort
* Lefel hylif gyda phibell cysylltiad graddfa
* Pibell allfa cyddwyso yn y tegell
* Gosodiad golau LED
* Thermowell ar gyfer tymheredd, Profi Tymheredd PT100.
* Top wedi'i bysgota, Ongl meinhau gwaelod 140 °.
* Cyfuniad diogelwch.
* Amddiffyn wyneb plât, caboledig rhuban ar welds.
* Panel sgrin gyffwrdd a rhaglen PLC
* Rheolaeth lled-awtomatig neu awtomatig gyda falfiau bwganen electronig neu niwmatig
* Llwyfan bragu dur gwrthstaen a grisiau neu ysgol integredig gyda padiau traed y gellir eu haddasu ar gyfer lefelu platfform
* Gyda'r holl falfiau ac ategolion wedi'u paru.
Mae croeso i chi gysylltu am fwy o fanylion !!
